在臨港一間豬排亭點了招牌「打狗町炸豬排」，褐深炸衣下是近一指半的厚切，脆衣與肉柔相疊，喚起對豪切的口中富足。配稠郁咖哩與一碟暖高麗菜，佐料拉揚厚肉味，最後留下一抹剽直穩厚的海港氣撇。

多年沒點牛肉拌麵，在高雄苓雅市場附近重逢。四大條厚切牛肉覆在麵上，筋肉相間、風味鮮明；扁身麵先拌醬再淋清湯，配酸菜與蒜辣油，襯出牛味，最後腦中只剩「麵拌牛肉」。

到臺北大安站附近的小巷，選了清蒸赤海魚，一個人把整尾魚從身到頰、腹與鰭背細細嚐過。配著熱騰的蘿蔔湯、半橄欖球形白飯與三樣炒蔬，想起在香港吃魚的火候與《桃姐》裡魚配白飯的一幕。最後以一杯梨山茶收束，完成這場專注而私密的吃魚時光。

父親節又回到南投「仕合廖家」，從白蝦、十八養場紅玉雞到餐後巧克力，都是被穩當對待的在地食材。主廚以紅肉李與黃金蕃茄等元素細緻轉譯，女主人準備過的對話也讓生產者的故事一併進入口中。