臺北|理想‧時光:在大安巷內,一個人專注吃完一尾赤海魚

到臺北大安站附近的小巷,選了清蒸赤海魚,一個人把整尾魚從身到頰、腹與鰭背細細嚐過。配著熱騰的蘿蔔湯、半橄欖球形白飯與三樣炒蔬,想起在香港吃魚的火候與《桃姐》裡魚配白飯的一幕。最後以一杯梨山茶收束,完成這場專注而私密的吃魚時光。

1976.台茶再起──鹿谷凍頂烏龍茶的造浪者們

距今一六八年前,鹿谷舉人林鳳池報恩帶回茶苗,原本僅是農人少量兼種的作物,在一群鹿谷人奮力為家鄉尋找生 … More 1976.台茶再起──鹿谷凍頂烏龍茶的造浪者們 →