離家獨自在外的日子，難免力疲，也會倦乏。
若能像在家，捧上一碗熱飯，而不是指托自助餐紙盒，或叮聲取出的超商微波鮮食。
那多少都會獲得飛促中暫歇，回血的片刻。
走出高雄中央公園的李科永圖書館，在附近街弄行步放空。
在這用餐離峰時間，店家門口少了促擁，倒可趁此仔細端看門面。
自強二路上，門眉上紅底金漆「創立於1960年」的字樣，讓我緩了步，屬了ㄧ下距今究竟幾年。
進門，要了一碗白飯，在沙茶、薑片、蔥爆、酸菜、青椒、苦瓜、泡菜、黑胡椒、麻油薑，選哪款作為炒牛肉的方式，游移半天，後來決定了酸菜。
在這炙熱的悍暑，想以酸凜，逼出點鬱息。
又要了份炒芥蘭。
還帶著有芥蘭怎能不點，又或者，現炒帶辛蒜渺煙，撫平了總在餐盒紙格中，沉擠失溫的生存之下。
習慣先夾箸米飯，飯若是自己喜歡的粒軟帶形不濕糊，心頭定了八九分。
接著是起箸滿滿一落酸菜牛肉入口，滿頰感受熱焰爐火，和高飽和度味覺。
再扒一小撮米飯清口重整，接著照飯、肉、菜的心流節奏。那些生活中的瘀阻，好似一點點被梳撫了。
盛了疊料台上浸漬了辛香料的醬油，加入心流節奏。
這好的是，能叫上一碗10元的牛肉清湯，郁湯入喉，對愛喝湯的我，又是一股熨整。
一頓能捧著碗吃，夾箸仍馨煙的熱飯菜，還是那能回血振氣的力逮。
