對Marc來說，不留遺憾，是心中對成功人生的期許。「我寧願去嘗試了，但因為失敗而感到後悔。也不要躊躇 … More 每天都比昨天更好一點──專訪Marc L³主廚廖偉廷（Marc）
每天都比昨天更好一點──專訪Marc L³主廚廖偉廷（Marc）
標籤: 法式料理
記：「 THOMAS CHIEN Restaurant 」 – 2024 秋季菜單 –
飲控與小吃是日常，常日縮衣積攢，亦或貴人相提，是得以精礪飲食視野的珍惜偶一。
入秋的高雄，氣溫似未依伴太鮮明的節令感，然大地物產已秩更，也或許這是高雄秋息的刻印。
Chef Gary 會如何轉譯這個秋天？
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