週六晚間五點半，建於1970年的水林鄉尖山腳鏜元府前，點亮了燈火。
庄內各家陸續端著熱騰菜餚，走入居民活動中心，擺上屋內長桌。
「通常我們會擺在廟前廣場，今天看起來要下雨了，所以擺在室內。」帶我前去的在地人，人稱小陳大哥的陳弘益說。
庄內居民目前僅剩105位，這個庄內的一家一菜慶生BUFFET，是庄內村民自發性的活動，每回都有半數以上的居民參與。
過去陸續辦過幾回，今年四月開始，每個月農曆最後一個週六晚上，都會在廟前舉辦。
我看著長桌上二三十道菜餚，沒有一道重複。
「大家會先商量好各自做什麼菜嗎？」我好奇問。小陳大哥笑說，沒有，或許大家都怕跟別人家「撞菜」，因此菜色迸出不少新火花。
炸得酥香，裡頭熱嫩的小魚，原本我以為是溪哥仔，小陳大哥介紹這道是鹽酥三界娘。
「就是大肚魚，小時候我們池塘裡很多，都會撈來炸了吃。」他說。現在塘內大肚魚土味較重，比較常買外頭養殖來食用。
那鍋木瓜鵪鶉藥膳湯，木瓜當然是庄內種的。鵪鶉也是難得吃到的禽肉，那鍋湯好鮮甜，我喝了兩碗。
菜陸續上桌，各家也圍聚在其他家菜色前，聊上兩句。我邊拍照邊在心中讚嘆，這已經是餐廳水準了吧。
那道糯米釀雞腿 ，將油飯鑲進雞腿肉，再將表皮煎得酥脆。太新鮮了，我第一次吃到這樣的菜色。
蔥油蒸石斑除了賣相好，火候也掌握得恰好，肉嫩恰在斷生。
韭菜蚵煎蛋 韭與蚵皆鮮美，想必也是在地新鮮食材。
要說善用在地食材，那盤白斬土雞 更是肉彈鮮美。
「這塊好吃，這塊也好吃，你吃吃看，在外面不容易吃到。」庄內大姐熱切地夾了幾塊白斬土雞肉給我，果然連雞胸肉都不柴。
據說是放養在庄內的土雞，平常都在庄內的路上跑（我來的路上應該沒遇見牠吧）。運動量夠，又養到足齡，肉質口感的確不同。
油煎香腸上桌時，我整個目不轉睛。香腸煎得香不說，大把整顆整顆剝好的大蒜，根本蒜頭人天堂。
幾鼎大鍋，裡頭有熱滾的 #大腸麵線，滷大腸大把大把地倒入，連香菜、辣油、沙茶、蒜泥都準備好了。另鍋鮮筍肉羹也是料足鮮美。
另個亮點花壽司，用了小陳大哥自己種的越光米。今年才在有機米競賽中，獲得食味值最高分。米粒Q彈飽滿，我在上桌前，已經饞得先吃幾塊切下的邊角。
酥炸虱目魚柳 、控肉、白灼鮮蝦、焗烤海螺、五味花枝、古早味油飯、彩蔬魷魚、油煎午仔魚、仙草蜜、現打火龍果汁、香蕉、文旦、小玉西瓜、白肉火龍果
還有幾份大PIZZA，是為了滿足小朋友味蕾。
這根本是鄉村版的饗食天堂吧。
六點開餐，大夥魚貫地沿著長桌夾菜，趁著外頭還沒下雨，端坐在外頭廟前廣場乘涼用餐。
從年紀最大94歲的阿嬤，到還背在身上的嬰孩。或坐圓桌旁，或坐廟前階梯，或站在屋簷下柱旁。大夥邊吃邊聊。
『好像Party啊…』我看著這景致，心中這樣想。
看見我這個外來的生面孔，有的人靦腆地對我笑一笑，有的人熱切招呼：趕快吃啦，不要再拍了。
夜幕已降，但天空還帶著闇藍，廟前廣場有涼涼的風，人聲是喧鬧的。
「這氛圍好棒啊，我好像沒在其他地方看過。」我倚在廟前柱旁，跟小陳大哥說。
「九月壽星到前面來～」餐畢，兩顆生日蛋糕，擺在廟前長桌，生日快樂歌溢揚在 #水林尖山腳 的天空。
