在家獨酌，讓自己遠離煩憂，放空靜歇

小酌時，你是純飲派？還是佐食派？

我小酌時習慣搭食，但不愛用「下酒菜」來形容搭酒食物。因為那顯得食物彷彿是配角，或是酒很難喝，才需靠菜吞嚥入喉。

不特別嗜酒精帶來的醺然與迷離，較好酒與搭食間的風味體驗。對我來說，兩者之間，主從是不存在的。 Continue reading 獨酌輕飲，我的酒食佐搭生活儀式 →